モルトシロップはどこに売ってる？カルディにはない理由と買えるお店まとめ

ハード系のパンづくりに欠かせないモルトシロップ。砂糖を使わなくても、香ばしくて風味豊かなパンが焼き上がると人気です。

でも実際に探してみると「どこで売ってるの？」「スーパーでは見つからない……」と困ってしまうことも。

この記事では、そんなモルトシロップの販売場所を詳しく調べました。

結論からいうと、カルディやスーパーでは基本的に販売されていません。

しかし、「富澤商店」などの製菓材料専門店や、楽天・Amazonなどの通販サイトで購入することができます。

さらに、記事の後半ではレビュー評価も高いモルトシロップのおすすめ3選も紹介しています。パンづくりに興味のある方は、ぜひ参考にしてくださいね。

【売ってない場所】モルトシロップが買えない店舗一覧

モルトシロップを探すときにまず知っておきたいのが、「売っていないお店」です。

下記のようなお店では、ほとんど取り扱いがありません。

店舗名	販売状況	備考
スーパー	✕ 売っていない	ごくまれに取り扱いがある可能性もあるが基本なし
カルディ	✕ 売っていない	代わりに「モルトパウダー」なら見かけることがある

カルディでモルトパウダーは手に入ることがありますが、液体タイプのモルトシロップは取り扱っていません。

そのため、パンづくりにモルトシロップを使いたい場合は、別の方法で購入する必要があります。

もしモルトシロップが手に入らない場合、代用品として使えるものもいくつかあります。

たとえば以下のような食材が代用としてよく使われています。

代用品	特徴・用途
モルトパウダー	粉末状で保存性も高く、パンに香ばしさを加えられる
はちみつ	天然の甘みで風味づけできるが、色味や食感にはやや違いあり

ただし、モルトシロップとは風味や発酵への影響に違いがあります。仕上がりの質を重視するなら、できるだけ本物を使うのがおすすめです。

製菓・製パンの材料を扱っている「富澤商店」では、モルトシロップを購入することができます。

富澤商店は、百貨店の地下や専門店街などに店舗を構えていることが多く、パン作りが好きな人にはおなじみのお店です。

また、オンラインショップも充実しており、会員登録すれば自宅から簡単に注文可能です。

モルトシロップだけでなく、ハード系パンづくりに必要な材料（リスドォル、赤サフなど）も一緒に購入できるので便利です。

お住まいの近くに富澤商店がない方でも、心配ありません。

モルトシロップは、以下のような大手通販サイトでも購入できます。

通販なら在庫切れの心配も少なく、選択肢が豊富なので、比較しながら選べますよ。

「ママパンユーロモルト」は、イタリア産のモルトエキスを使用したモルトシロップです。

キャップ付きのパウチ包装になっていて、酸化しにくく保存にも便利。

原材料は「大麦」と「とうもろこし」のみで、ナチュラル志向の人にも好評です。

レビューでも「風味がよく、香ばしいパンが焼けた」と高く評価されています。

富澤商店のオリジナルブランド「TOMIZ」のモルトシロップは、価格と品質のバランスが良く人気の一品です。

容器はカップ型で、スプーンですくって計量するタイプ。

「水あめのようで粘度が高く、容器ごとデジタルスケールに乗せて使うと便利」という口コミもありました。

バゲットなどハード系パンとの相性が良く、繊細な風味に仕上がると評判です。

「アリサン麦芽シロップ」は、有機 JAS認定を受けたオーガニックタイプのモルトシロップです。

原材料は大麦麦芽のみというシンプルな構成で、栄養価も高く、パンづくりだけでなく栄養補助として飲料に溶かして使う人もいます。

ビタミンBや鉄分を含んでおり、自然派志向の人や健康に気を使いたい人にもおすすめです。

容量が多めなので、家族でシェアして使うにもぴったりですよ。

最後に、モルトシロップが買える場所と特徴を一覧にまとめました。